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产品描述
化学名称:
4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮
CAS:
3658-77-3
FEMA:
3174
GB2760:
S0276
天然呋喃酮
化学名称：4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮
其他名称：呋喃酮、2,5-二甲基-4-羟基-2,3-二氢呋喃-3-酮
菠萝呋喃酮(菠萝酮)、草莓呋喃酮
分子式：C6H8O3
分子量：128.13
FEMA编码：3174
CAS编码：3658-77-3
GB2760编码：S0276
结构式：
质量标准（符合GB28365-2012）
香气：果香、焦糖香或焦的菠萝样香气
外观：白色至苍黄色固体
天然度：100±4%
含量：≥99.0%(GC)
推荐应用：用于调配各种水果类香精、焦糖香精以及咸味香精
推荐用量：5～20μg/g
包装：1kg铝箔袋包装
贮藏：
该产品为氮气保护下的密封袋包装。开封后建议马上使用或用丙二醇等溶剂稀释掉，阴凉干燥处冷藏保存，冷藏条件下保质期为12个月。
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天然酱油酮
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