3,4-己二酮

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产品编号

所属分类

食用香料

数量

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产品描述

化学名称:

3,4-己二酮

CAS:

4437-51-8

FEMA:

3168

GB2760:

S0215

3,4-己二酮

化学名称： 3,4-己二酮
其他名称：二丙酰、3,4-二氧代己烷
分子式：C₆H₁₀O₂
分子量：114.14
FEMA：3168
CAS编码：4437-51-8
GB2760编码：S0215
结构式：

质量标准(符合GB29938-2020)
香气特征：奶油似香气，略有不愉快的刺激性气味
外观：黄色至黄绿色液体
含量(GC)：≥97.0%
相对密度(20℃/20℃)：0.941～0.950
折光指数(20℃)：1.408-～1.413
推荐应用：用于调配各种奶制品
推荐用量：1～5μg/g
包装：1kg或25kg包装物包装